Elaborado peloo método Tradicional, este espumante de coloração amarelo dourado e com finas borbulhas, elaborado com as uvas Chardonnay, Prosecco e Riesling apresenta-se complexo no olfato, lembra chocolate branco e bolo inglês na primeira impressão. Após o aroma vai evoluindo para notas de frutas brancas tais como, pêra e maçã. Em boca, possui amplitude e cremosidade sintonizados com o frescor.